Пиле, пълнено със спанак

Днес ви учим как да приготвяте вкусни пилешки гърди, пълнени със спанак, стафиди и шам фъстък, рецепта със сливане на различни вкусове и текстури.

Ситуационни предимства .... Тази рецепта може да бъде много лесна за приготвяне, съставките са практични и лесни за намиране, идеални през всеки сезон от годината.

Предписание

Състав: (4 порции)

• 100гр варен спанак
• 1 супена лъжица стафиди
• 1 лъжица шам фъстък
• 4 филета пилешки гърди
• 2 супени лъжици зехтин
• Лук, сол и пипер на вкус

Режим на подготовка:

1. Задушете на силен огън и с лъжица зехтин, шам-фъстъците със стафидите.
2. Добавете сварения спанак. Задушете всичко и добавете малко сол. Оставете да се охлади и запазете.
3. Подредете гърдите и напълнете със сота от спанак.
4. Увийте в цилиндър и подправете.
5. Гответе пилешките гърди във фурната и ги поставете на силни за около 25 минути. приблизително.
6. Извадете от фурната и оставете настрана.
7. За соса ще бракониерим лука с лъжица зехтин. Добавяйте от време на време малко птичи бульон.
8. Сосът е готов, когато лукът се разпадне.
9. Нарежете гърдите на медальони и сос.

---