Пиле пиле - #AdrianCormillot
Оригинален начин за приготвяне на пилешко месо. Да получи аплодисментите!
Пиле на пица
Основно ястие
6 порции
Съставки
800 г кайма пиле
2 праз, нарязани и задушени със зеленчуков спрей
2 моркова сварени и намачкани на пюре
Сол (умерена), риган, черен пипер
Покритие:
½ консерва от домати perita или 4 домата perita обелени и нарязани
Провансалски, риган, сол (малко)
200 г постно сирене
Растителна роса
Подготовка
Смесете каймата с праза, пюрето от моркови, белтъците, сол, риган и черен пипер. Месете, докато получите хомогенна смес.