Пикантна краставица с вар и фета El Comidista EL PA; С

Може ли да бъда прегазен от камион или отвлечен от косовската албанска мафия, ако напиша още един ред за ползите от краставицата. Предполагам, че сте се наситили в наши дни с пепинистките бомбардировки, на които медиите ви подложиха след германската криза на "E.coli".

фета

Във всеки случай това беше добронамерена бомбардировка: ставаше дума за облекчаване на последиците от фалшивите обвинения върху испанските фермери и по-конкретно върху андалусийците. Днешното ястие върви по същия начин, което се присъединява към инициативата на няколко гастрономически блога за публикуване на рецепти с очукан зеленчук едновременно, окончателно оправдани вчера, когато се разбра, че огнището може да дойде от соева плантация в Саксония.

Моята формула е съвсем проста и засяга някои от нещата, които казах в публикацията в сряда за краставицата: кисело мляко, цитрусови плодове и пикантно я придружават фантастично, докато сиренето фета поставя солената нотка в изобретение, което е в средата, аз се разхождам между мезето и салатата.

Версия, която също е много задоволителна и по-лека, се отказва от киселото мляко: фетата се разпада върху краставицата и подправките се поръсват.