Пиенето на кафе помага за предотвратяване на затлъстяване на черния дроб

Умерената консумация на кафе или чай - еквивалентно на четири чаши на ден - може да помогне за предотвратяване на безалкохолна чернодробна стеатоза, известна като мастен черен дроб, заболяване, свързано с хронични възпалителни процеси на черния дроб, което, ако не се лекува правилно, може да доведе до цироза или рак, а също така е свързано с повишен риск от развитие на диабет.

помага

Група изследователи, ръководени от Пол Йен и Рохит Синха от университета Дюк, САЩ, са извършили няколко експеримента с клетъчни култури и с мишки, хранени с диета, богата на мазнини, с цел да наблюдават реакцията на мазнините, съхранявани в чернодробните клетки на животните спрямо кофеин.

Заключенията от изследването - публикувани в „Хепатология“ - показват, че умереният прием на кафе или чай може да бъде от полза за предотвратяване на прогресията на затлъстяването на черния дроб.