Петото издание на; Голяма колекция от мляко, Няма дете без мустаци; стартира -
Obra Social "la Caixa" и Хранителната банка на Валенсийската общност насърчават голямото събиране на мляко за борба с хранителната бедност
Споделете статията
Петото издание на „Страхотно събиране на мляко, няма дете без мустаци“ започва с нарастващото предизвикателство за осигуряване на семейства в риск от социално изключване. В Аликанте хранителните банки обслужват 36 427 души, и особено на момчета и момичета, които имат затруднения при редовен достъп до консумацията на основни храни за балансирана диета, като мляко.
Всяка трета непълнолетна (28,3%) е изложена на риск от бедност в Испания, според Европейската мрежа за борба с бедността и социалното изключване, която посочва процента на населението в риск от бедност или социално изключване (AROPE, за неговото съкращение на английски език). Като цяло те са 2,2 милиона момчета и момичета, от които над 225 000 непълнолетни се възползват от работата на хранителните банки, за да покрият своите хранителни нужди. Общо те обслужват 1,2 милиона души в цяла Испания.
Хранителните банки трябва да удвоят доставките на мляко за снабдяване на всички хора, които идват всеки ден. През 2018 г. хранителните банки разпространиха 32,5 милиона литра млечни продукти (включва мляко, кисело мляко и сладкиши, но не и сирена), което обаче се счита за недостатъчна цифра предвид постоянната хранителна бедност. Те трябва да получат два пъти повече, за да постигнат минималната цел, препоръчана от експертите от един литър на човек на седмица. Хранителните банки си поставят минимална цел да гарантират 3 литра мляко на месец на човек.
В Аликанте бяха събрани 42 479 литра с акцията за солидарност „Няма дете без мустаци“, което представлява най-големият принос за годината от млечните продукти към Хранителната банка. Като цяло кампанията достигна историческия рекорд от 1,5 милиона литра мляко в цяла Испания. Благодарение на тази сума, повече от 30 000 семейства, което е еквивалентно на 120 000 души в риск от социално изключване, които са имали достъп до тази храна в продължение на три месеца.
Млякото е забележителен източник на висококачествени протеини, витамини и минерали, който допринася решаващо за растежа и развитието на децата. Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО) посочва, че средно дневна чаша от двеста милилитра краве мляко осигурява на дете под петгодишна възраст 21% от нуждите му от протеини и 8% калории и хранителни вещества.