Пет вилици - отваряме училище за готвене TELVA в Барселона

вилици

От основаването си съм основател и директор на Готварската школа в Телва. Журналист и Голяма диплома Cordуn Bleu de Paris в модалността на готвенето и сладкишите, аз също съм член на Кралската академия по гастрономия и вицепрезидент на Мадридската академия по гастрономия. От училището ние обслужваме около 1000 души, всеки курс, който преподава готвене на различни нива и специалности. Омъжена съм и имам 6 деца от 23 до 8, които имат най-малкото.

10/21 2014 г.

Отваряме училище за готвене TELVA в Барселона

Този курс има новост, която ни прави специална илюзия. Започнахме да преподаваме в Барселона, в красивия квартал Сариб. Мястото се нарича COLUMBUSBCN:

Днес искам да споделя с вас четири мазки за тези първи две седмици в клас.

Започнахме два четиримесечни курса, един на напреднало ниво във вторник по обяд (от 14:00 до 16:00) и друг тримесечен (Basic-Intermediate ниво) във вторник от 19:00 до 21:00 вечерта Атмосферата в двете групи е много добра, учениците са много заинтересовани и активни. След всеки клас има дегустация на ястията и тогава се установява повече диалог с учителя. Засега учениците от Basic вече са поискали монография на Thermomix и друга за сосове.