Пет рецепти, за да се насладите на свойствата на ягодите и ягодите; Здравен портал

The свойства на ягоди направете им абсолютно препоръчителни плодове, които да включат в ежедневната диета. Неговата звездна съставка е витамин Ц, от основно значение за справяне с негативните ефекти от процеса на стареене главно поради неговата противовъзпалителна сила.

рецепти

Основни свойства на ягодите

Те също са богати на желязо, така че те трябва да присъстват в менютата на хора с анемия и в силиций, ключово хранително вещество, което тялото да произвежда колаген в точните количества. Те съдържат антиоксидант, антоцеанини, които насърчават производството на ендорфини, като по този начин подобряват настроението и също така осигуряват важен принос на витамин А и витамин В2 така че е a летни плодове задължително потребление.

Към тези здравословни ползи се присъединява и неговата Вкусен вкус, което им позволява да бъдат част както от сладки, така и от солени кулинарни препарати, тъй като се смесва много добре с други съставки. По-малките ягоди имат по-интензивен вкус и са по-сезонен плод, докато по-големите ягоди са по-устойчиви и могат да бъдат намерени практически през цялата година.

Пет рецепти, за да се насладите на свойствата на ягодите и ягодите

Ягодите са плод, който предлага много кулинарни възможности извън десерта или закуската, оставяме ви няколко рецепти, за да можете да се възползвате от всички свойства на ягоди и ягоди.

Гаспачо от ягоди и домати

Състав:

-500 г ягоди измити и без листа.

-500 г крушови домати.

-2 скилидки чесън.

-30 г зелен пипер.

-50 г екстра върджин зехтин.

-20г оцет.

Метод на приготвяне:

  • Поставете всички зеленчуци в блендера или кухненския робот и ги накъсайте.
  • Добавете солта, черния пипер и оцета и разбийте отново.
  • Стартирайте миксера с ниска скорост и постепенно добавяйте маслото през централния отвор на капака, докато се включи напълно в сместа.
  • Оставете го да се охлади в хладилника или добавете кубчета лед.