Пет храни, които ви помагат да живеете по-дълго и по-добре

Те са често срещани продукти в нашата диета, богати на малко познато съединение, но много полезни за здравето.

Има компонент в храната това влияе положително на дълголетието. Неговото присъствие в различни продукти е малко известно, както и ползите за здравето, които включват свойства, които са високо оценени в медицината, като антимикробни средства, противоракови агенти и намаляване на риска от сърдечни заболявания, наред с други ефекти.

по-дълго

Това са флавоноиди, набор от вещества, много различни помежду си присъстват в растенията и са отговорни за придаването на тези характерни червени, жълти или оранжеви тонове на плодовете и зеленчуците, които обикновено консумираме.

Мега проучване, публикувано наскоро в Nature Communications, анализира ефекта от тези компоненти за продължителността на живота. Това е направено с масивна кохорта - над 53 000 души - от датски доброволци, чиито данни са анализирани от екип от Медицинския факултет на Университета Едит Кован, Австралия.

Това, което изследванията показват, е, че хората с по-висока консумация на флавоноиди са починали по-късно поради защитно действие от тях срещу сърдечно-съдови заболявания и рак. В допълнение, защитният ефект е засилен при хората, които са най-изложени на риск от страдания от тези заболявания: пушачи и пиячи.

Но след като се разпространят положителните ефекти на тези съединения, остава втора част: да се знае кои храни са по-богати на тях. За да знаем дали консумираме достатъчно флавоноиди, трябва да наблюдаваме нашата чиния: колкото повече цветове има храната, която ядем, толкова повече флавоноиди. Ето списък на различните храни, в които присъстват тези вещества.

Плодове и зеленчуци

Те са кралиците на всяка здравословна диета. Още от малки те ни учат, че трябва да ядем повече плодове и зеленчуци, въпреки че мнозина не го правят. Според Световната здравна организация (СЗО) се изчислява, че 1,7 милиона живота биха могли да бъдат спасени всяка година, ако се увеличи глобалното потребление на тези зеленчуци.

СЗО препоръчва да се консумират минимум 400 грама плодове и зеленчуци (с изключение на картофи и други грудки), за да се храним адекватно, за да предотвратим заболявания като сърдечни заболявания, рак, диабет или затлъстяване.