Пет безпогрешни рецепти за готвене; острови

безпогрешни

Гурме кухнята придобива все по-голяма известност сред тези, които практикуват трекинг и алпинизъм. Отегчени от вече класическите рецепти за юфка с доматен сос или сандвич с риба тон, тези, които харесват планините, предпочитат да се отдадат, като приготвят богати и питателни ястия, сякаш са в уюта на домовете си. Сега предложението е да се покажете с вечери и обяди, които на хартия изглеждат по-сложни за приготвяне, но чиято простота е резултат от вдъхновението, което природата предоставя. Лозунгът е да се намери този баланс между енергия, хранене, вкус, тегло и техники за подготовка.

За да допълнят дажбите за ходене, които ни дават енергия по време на физическа активност, като ядки или зърнени барове, туристите търсят по-пълни рецепти. Тези, които сме избрали в Tatoo, са предназначени да ни осигурят протеини, които помагат за регенериране на тъканите и укрепване на мускулите след активност, и въглехидрати, които преди това ни дават необходимата енергия за последващите усилия. Нека си спомним, че средностатистическият човек може да изгори между 350 и 600 калории на час по време на трекинг активността (в зависимост от телесната маса), факт, който уебсайтът за хранене Nutristrategy ни предоставя. Това прави добрата диета от съществено значение.

Водата е друг съществен елемент в планината и важна част от книгата с рецепти, дори на височина под 3000 метра, тъй като ни хидратира и ни помага да готвим. По данни водата на надморска височина над 4 хиляди метра кипи при 85 или 90 градуса по Целзий. Това забавя готвенето, така че е важно храната да се готви за около 3 до 5 минути по-дълго от нормалното.