Персонализирани диети за поддържане на нивото на захарта и отслабване Pharma Pharma Health and Medicine Nation
Изследователи от Клиника Майо намират ефективността на използването на частици от микробиоми в червата, за да открият най-добрите диети за всеки човек.
Изследване, публикувано на 8 февруари в списанието на Американската медицинска асоциация, затвърждава все още нововъзникващата област в хранителната наука, което предполага, че един от начините за подобряване на хранителното здраве е създайте индивидуални диети за всеки човек. От дълго време се създават диети, базирани на хранителните състави на храната. Например хранителната пирамида в САЩ, която предполага дневното количество месо, зеленчуци, плодове и зърнени храни, които са необходими за поддържане на добро здраве.
Но точно както се развиха хранителната наука и технология, тя беше получена по-големи познания за това какво се случва в човешкото тяло на химично ниво. В резултат на това някои учени, диетолози и хранителни компании започват да се фокусират върху как телата ни обработват храната, а не толкова в общите свойства на всяка храна.
Това е диета, която предлага третирайте всяко човешко тяло като уникална екосистема, Ето защо подсказва, че няма нито една диета, която да работи за всички. Ново изследване на клиниката Mayo предлага доказателства за осъществимостта от тази гледна точка за управление на нивата на кръвната захар.
Изследователите създадоха модел за предсказване как различните храни влияят на нивата на кръвната захар, и след това те го тестваха. Откриха, че като анализират чревния микробиом на всеки човек, възрастта, нивото на физическо натоварване и други фактори, те могат да предскажат как тялото реагира на храната, дори повече, отколкото ако се опитват да го направят, като преброят калориите или консумират въглехидрати.