Персонализирана диета на мобилни устройства
Диетолозите от Usal и компанията Nutrigen Service създават първото приложение с тези характеристики в целия свят
Не само с идването на лятото, търсенето на идеалното тегло е константа в живота на повечето възрастни, както от естетически съображения, така и от здравословни причини. Съзнавайки тази реалност, ръководителите на извънредния председател на Fiiperva по хипертония и сърдечно-съдови рискове в Университета в Саламанка и компанията Nutrigen Service пуснаха първото приложение в света за мобилни телефони, което предлага на потребителя персонализирана диета, отчитаща генетичните характеристики на пациента.
Неговите мениджъри са посочили това приложение като „първата услуга за нутригенетика в световен мащаб чрез смартфони“, според изследователя Хуан Макиас, един от научните ръководители на проекта. "Прост и много ефективен" инструмент, по думите на Macías, чието развитие се основава на богатия опит в света на храненето на създателите му.
Macías подчертава сериозността на това приложение, което далеч не е "чудотворни" диети и други реклами, които се продават на настоящия пазар като панацея за този проблем. Инструментът е резултат от научната работа на ръководителите на Медицинския факултет на Университета в Саламанка и техния богат опит в тази област.
Въз основа на това, че всеки организъм реагира по различен начин на диета, на потребителя се предлага възможността да извърши генетичен тест, за да оцени неговите характеристики и оттам да разработи специфични препоръки за него. За Macías „само с генетичен тест можем да намерим ключа“ към проблемите, които всеки човек трябва да отслабне и „въз основа на информацията в този тест се разработва подходяща диета“.
В тази връзка Макиас коментира, че „има такива, които пият кафе през нощта и могат да спят перфектно, защото се метаболизира много бързо, докато други го пият в средата на сутринта и вече не спят, защото все още имат погълнати вещества в кръвните си часове преди », И тези разлики могат да бъдат открити в генома на всеки човек.