Перлен ечемик с гъби - Supermaxi

перлен

подготовка:
25 минути

Готвене:
20 мин

Съставки

2 чаши перлен ечемик
8 чаши вода
1 чаша пресни гъби
3 супени лъжици масло
1 супена лъжица масло
1 клон бял лук
2 скилидки чесън, нарязани на ситно
1 супена лъжица нарязан кориандър
1 супена лъжица нарязан магданоз
1 супена лъжица соев сос
Сол и черен пипер на вкус

Подготовка

В голяма тенджера кипнете 8 чаши подсолена вода.
Добавете 2 чаши перлен ечемик, напоен от предната вечер.
Гответе непокрито 8-10 минути, докато ечемикът омекне.