Перфектната закуска за отслабване
Закусете по-добре с тези съвети
Вероятно сте чували, че закуската е най-важното хранене за деня, и това е по много добра причина.
Изследванията показват, че яденето на питателна и здравословна закуска може помогнете на вашия метаболизъм.
Поддържане на нивата на кръвната захар стабилни, като ви дава енергия през целия ден.
Едно проучване показа, че затлъстяването и инсулиновата резистентност (диабет) са с 50 процента по-ниски сред хората, които всеки ден закусваха добре, в сравнение с тези, които не са.
Но ако наистина искате да се възползвате от истинските предимства на питателната и здравословна закуска, трябва да включите съответните храни.
За съжаление сме изпаднали в убеждението, че трябва да ядем само някои видове храни сутринта.
Но "по-малко конвенционални" храни обикновено са по-здравословни, по-богати на протеини, фибри и основни мазнини.
The японска закуска може да включва мисо супа, соя, яйца и риба на скара.
От друга страна скандинавски закуски Те обикновено включват хляб, който те придружават с месо, риба и сирене в повечето случаи.
Други култури също добавят ферментирали храни като кисело мляко и кефир, които са полезни за храносмилателната и имунната система.
Основни храни в здравословна закуска
- Протеин: От съществено значение е да ядете протеин на закуска, за да активирате метаболизма си и да изгорите калориите, като същевременно контролирате апетита си.
Някои добри опции те са: яйца, месо, риба, кисело мляко, боб, тофу, ядки или протеин на прах (хранителна добавка).
- Зеленчуци: за да придружавате протеините, можете да добавите зеленчуци, които помагат за балансиране на киселинността, която протеините могат да причинят.
Това Много е важно ако правите някаква физическа активност, тъй като предотвратява образуването на млечна киселина, което се случва след големи физически усилия, което обикновено причинява мускулен дискомфорт.
Някои от зеленчуци които можете да включите са спанак, броколи и манголд.
- Основни мазнини: основните мазнини също са необходими за оптимална функция на инсулина, поддържане на клетъчните мембрани и добър контрол на кръвната захар.
По този начин, питателна закуска и здравословна трябва да включва всяка храна, богата на омега 3.
Това може да се намери в зеленчуци като авокадо, в меса като риба или в сушени плодове.
Други храни, богати на моно наситени мазнини като маслините и зехтина те също са много полезни за тялото.
Както добре можете да помислите добавяне на кокосово масло вместо масло за пържене на вашите ястия, което съдържа лауринова киселина, чудесен противовъзпалителен компонент.
Опитайте тази! - Можете да готвите тези храни през нощта и да ги оставите готови за следващата сутрин. Не забравяйте, че по този начин ще започнете деня си по-добре и това ще ви помогне да поддържате много по-здравословна диета през останалата част от деня.
Храни, които трябва да избягвате при здравословна закуска
1 преработено месо
Когато мислим за „американска закуска“, както ги виждаме в холивудските филми, голямото ни идва на ум филийки мазен и хрупкав бекон.
Е, според скорошна работа на Института за изследване на рака в САЩ, бекон, колбаси и преработени меса като цяло те трябва да стоят далеч от първото ни хранене за деня.
Тези заключения са получени след наблюдение на a повишен риск от рак на дебелото черво и панкреаса поради високото си съдържание на нитрати.
И не само това!
Преработените меса обикновено се придружават от страхотни количество наситени мазнини, захар и соли. Всички излишъци, с които не бихте искали да започнете деня.
2 Зърнени храни с високо съдържание на захар
Много от зърнените култури, които се предлагат на пазара като здравословна закуска имат големи количества захар.
Препоръката тук е да бъдете много внимателни при избора му и да не се увличате от ярки цветове или реклама. Изберете пълнозърнести храни, с ниско съдържание на захар и високо съдържание на естествени фибри.
Ръководство за избора им е да се консултирате с хранителната информация на опаковката и да изберете само тези с по-малко от 5 грама захар и по-малко от 160 калории за всяка порция.
Съдържанието на фибри трябва да бъде поне 4 грама на порция ако искате да има положително въздействие върху чревния транзит.
Също така избягвайте използване на сиропи или сиропи с висока захар по време на консумацията им.
3 палачинки със сироп
Друг често срещан елемент в „филмовата“ закуска са добре познатите палачинки (или на английски, палачинки), подредени в кула и покрити с дебел слой сироп или сироп.