Перфектната диета за отслабване е във вашите гени
Защо не отслабнете?
Вашият колега той отслабна много на тази диета че по-късно сте искали да опитате и не е работило за вас. Точно както не сте загубили грам с тази друга диета, за която всички говореха, защото една знаменитост го каза. И вие направихте всичко докрай, дори спортувайки. Какво стана? „Всеки човек има различни условия, които влияят върху начина, по който обработваме храната и тялото ни използва хранителни вещества, предупреждава Алдара Фернандес Бастерчея, диетолог в Института Перес де ла Романа.

За модел на хранене наистина работи, трябва да знаем кои храни обработваме най-добре и кои не. Отговорът на всичко това дава Nutrigenetics, който е клонът на генетиката, който изучава връзката между нашите гени и реакцията на човек към диета. Според експерта, въпреки факта, че 99,9% от нашата генетична информация се споделя от всички хора, в останалите 0,01% се намира това, което ни прави различни и където се определят нашите физически характеристики, физиологични и метаболитни, наред с други.
Ключът е в тест
Гените са толкова важни, че влияят върху това как се изгарят мазнините, какви хранителни вещества се усвояват или как и колко бързо се трансформират и лекотата на увеличаване на метаболитните разходи. Тази информация се получава от прост тест за слюнка, който позволява познават гените на пациента. „Възможно е да се знае как човек взаимодейства с всяко хранително вещество, кое от тях трябва да се повиши и кои трябва да се намали, в зависимост от целта, която пациентът има, било то отслабване, контролиране на риска от диабет, подобряване на храносмилането, и т.н. ".