Пептиди за изгаряне на телесни мазнини

Какво представляват и какво са пептиди?

Пептидите са естествени съединения, изградени от няколко аминокиселини, които са свързани заедно чрез една химическа връзка. Неговото значение е, защото изпълняват важни специфични функции в организма на живите същества.

Пептидите и протеините са много сходни, и двете са молекули, съставени от аминокиселини, но докато първите обикновено имат от 2 до 50 аминокиселини, протеините са склонни да се състоят от повече от 50.

Друг момент, който ги диференцира, е съединението между молекулите, които го съставят, докато при пептидите аминокиселините се свързват с проста верига, в протеините те могат да приемат по-сложни структури, които се класифицират като вторични, третични и четвъртични

Пептидите се класифицират според количеството аминокиселини, които ги съставят, като олигопептиди, които могат да съдържат от 2 до 10 аминокиселини, или полипептиди, които имат 10 до 50 аминокиселини.

Вариацията на името ще зависи от броя на аминокиселинните вериги, които има всеки пептид. Но това, което е наистина важно, са неговите функции, за които ще говорим по-долу:

Функция на пептидите

Пептидите изпълняват голямо разнообразие от функции, вариращи от придават твърдост и еластичност на кожата чрез стимулиране на производството на колаген и еластин или дори като вазоактивни агенти, като ангиотензин (който причинява повишено кръвно налягане) или брадихин (известен със съдоразширяващата си активност).

Много хормони също се считат за пептиди, в този случай те се наричат пептидни хормони. Пример за това е хормонът на растежа, който въпреки че се състои от 151 аминокиселини, простата си верижна структура го прави полипептид.

И така, има много други пептиди, които също са хормони: инсулин (намалява присъствието на глюкоза в кръвта) или глюкагон (стимулира производството на глюкоза).
Има и пептиди, които са антиоксиданти като глутатион, други са важни невротрансмитери като енкефалини или ендорфини, а има дори пептиди с антимикробни свойства, включително валиномицин и грамицидин.