Печени пилета с портокал и розмарин

Време е да започнете нова гама от препарати и да разширите малко готварската книга. Стига да ядете едни и същи ястия, с малко или никакви вариации. За да улесните задачата си, Днес ви показваме рецептата за приготвяне на вкусни печени пилета с портокал и розмарин.

В този препарат ароматът и вкусът на розмарина той е импрегниран със сочност и уникално усещане на небцето на цитрусовите плодове от портокала. Всичко, заедно с класическия и безпогрешен вкус на пилето, който винаги консумирате. Продължете и опитайте!

Как да приготвим печени пилета с портокал и розмарин

Включването на пилешко в редовната ви диета е един от начините за получаване на висококачествен протеин. Според доказателствата, стига да е включено в контекста на балансирана диета, пиле може да помогне за подобряване на качеството на диетата.

В допълнение, умереният му прием е свързан с някои предимства като контрол на теглото и намален риск от сърдечно-съдови заболявания.

Защо трябва да използвате този метод за пилешко месо?

Въпреки че нищо не личи, и още по-малко в обичаите на всеки човек или в богатството на гастрономията на всяко място, разширяването на възможностите за правене на рецепти е изключително важно. Не само защото ви дава нови знания, а защото придобивате креативни техники за приготвяне на специални ястия.

Това е случаят, който днес ще ви научим с печените пилета с портокал и розмарин. Комбинирането на цитрусови плодове от портокали със солени маринати и освежаващо и ароматно докосване на розмарин, накрая ще даде много атрактивен вкус.

Съставки

2 цели пилета без кожа (около 2 килограма)
3 големи лука
4 скилидки чесън без кожа
2 ½ чаши портокалов сок (640 ml)
3 супени лъжици смлян розмарин (45 г)
¾ чаша зехтин (150 ml)
3 супени лъжици сол (45 г)
3 супени лъжици смлян черен пипер (45 г)

Подготовка

Тайната на приготвянето на печени пилета с портокал и розмарин са дресингите.

Първо нарежете лука на кубчета много добре на кубчета, които са приблизително 2 сантиметра. Ако имате дъска за рязане, която маркира измерванията, това би било чудесно. Все пак, просто като се уверите, че са с правилния размер, ще бъде достатъчно.
След това направете същото с чесъна и добавете всичко в средна купа с олиото, малко кора от портокалова кора, черен пипер и розмарин.
След това продължете да смесвате всичко много добре и го оставете да си почине.
След това покрийте повърхността на всяко пиле с подправената смес. Обърнете внимание на детайлите. Идеята е да се опитате да покриете и двете пилета възможно най-добре.
Тогава, поставете във фризера за 40 до 60 минути. Това ще направи превръзките по-добре прилепнали.
След време извадете от фризера и, ако предпочитате, намажете още малко подправка и подправете.
Накрая загрейте фурната до 180 ºC и поставете всяко пиле в тава за 30 минути. След това извадете, обърнете ги и гответе още 30 минути.
Когато забележите, че е добре зачервен, оставете го да се охлади малко и можете да започнете да ядете своя вкусен препарат.