Печени картофи с цитрусов и горчичен сос
The картофи Те са абсолютните царици гарнитури, с разрешение на ориз и други неутрални зърна. Варени, пържени, смачкани, пюрирани. може би фурната е най-универсалната техника за готвене, за да ги приготвите по много различни начини.

С малки екземпляри и тънка кожа можем да вземем тънки филийки с редовен размер, за да отбележим цветна гарнитура с помощта на форма за торта. The цитрусов аромат от марината и сос от тази рецепта осигурява свежо докосване, което балансира вкусовете и хармонизира добре както с месо, така и с риба.
Съставки
Как да си направим картофи на фурна със сос от цитрусова горчица
Загрейте фурната до 180ºC с вентилатор, или 200 ° C с нагряване нагоре и надолу. Леко намаслете ниска кръгла плесен, с диаметър около 20-22 см.