ПЕЧЕНИ ЯБЪЛКИ С РЕЦЕПТА НА ЦИТРУС MISS BLASCO ®
Печени ябълки с канела, портокал и лимон, без захар и без подсладители, в собствен сок, пълни с вкус и с много нежна текстура, не се сещам за по-прост и вкусен десерт едновременно.
Печените ябълки се нуждаят от много малко, когато се приготвят, те извличат собствените си сокове и цялата им естествена сладост, това е идеалният десерт след лека храна.
Печените ябълки с подправки, портокал и лимон са здравословен и вкусен десерт.
Намираме се в идеалното време на годината, за да приготвим това ястие, цитрусовите плодове изобилстват, а ябълките също са в сезон, жалко е, че е все по-трудно да се намери този вид десерти в ресторантите, изглежда, че конкуренцията е да се види кой прави най-сладкия и примамлив десерт.
Много ми омръзна да не мога да поръчам нищо, когато съм в ресторант и искам това сладко докосване в края на храненето, вярно е, че много пъти дори не мисля за това, но друг път се взирам в чинията на другите и се чувствам маргинализиран от нямам опции.
Печените ябълки са идеални, когато се чувствате като десерт, но искате нещо леко и просто, те са подходящи за всички и повече от задоволяват нуждата от нещо сладко в края на храненето.
За приготвянето на тази рецепта можете да използвате различни сортове, обикновено пека златни ябълки, защото те имат текстура, която е достатъчно гладка, за да не се разпадне, но са много сочни и вкусът им е кисел и сладък едновременно.
Освен това този сорт се отличава с много аромат, което значително обогатява крайния резултат.
Ябълките са богати на фруктоза, както и фурмите, крушите, морковите и цвеклото, така че ако сте диабетик, контролирайте консумацията им и ако тялото ви не го усвоява правилно, може да се наложи да ги избягвате.
Златният сорт е идеален за приготвяне на печени ябълки, характеризира се с това, че е гладък, сочен и сладък.
Фруктозата е естествена захар, присъстваща в плодовете, тя е монозахарид, точно както глюкозата и ефектът й върху нивата на кръвната глюкоза е същият.