Печени аншоа

Има много начини за приготвяне на храна. В този случай хамсията е вкусна риба, която можем да консумираме по различни начини. Традиционното пържене на аншоа е вкусно, но вече знаем, че пържените са много угоени. Така че ние предлагаме тази версия на Печени аншоа това не може да бъде по-вкусно. Изключително лесно за приготвяне ястие и супер здравословно.

аншоа

Аншоа са отличен източник на протеини с висока биологична стойност. Както всички мазни риби, той осигурява незаменими мастни киселини. Богатството му с липиди означава, че съдържа забележителни количества мастноразтворими витамини А и D, много важни за доброто здраве на костите ни и за сияйна кожа. Интересно е да се отбележи, че когато го приемаме цял и с бодли, ние се възползваме от калция, съдържащ се в неговите бодли. Количеството на този важен минерал, съдържащо се в 100 g аншоа (консерви от аншоа) е еквивалентно на това в чаша мляко. Те също имат калий, така че консумацията му е много полезна, за да се избегнат мускулни крампи.