Печена пъстърва със шунка Серано
Печена пъстърва със шунка Серано
Тази вкусна рецепта за пъстърва с Шунка Серано Идеален е за ниския си калориен прием и опростената подготовка.
Съставки (2 души):
- 2 пъстърва
- Резени от шунка Serrano "El Gorrilla"
- Печени червени чушки
- 2 средни картофа
- 2 скилидки чесън
- 1 плисък бяло вино
- Зехтин
- Нарязан пресен магданоз
- Сол
Почистваме и измиваме добре пъстървата. След това ги подсушаваме с абсорбираща хартия, добавяме малко сол и ги запазваме.