Печена Дорада с картофи
Рибата е добър източник на протеини, като ни осигурява дори повече количество от месото, освен това тя се усвоява по-добре от тялото ни, тъй като има по-малко влакнеста тъкан и малко наситени мазнини. Също така е богат на важни минерали (желязо, флуор, калций, йод и др.) И витамини (група В, А, D, Е и др.). В домашното готвене, ценители на тези качества, използвахме риба при приготвянето на голям брой ястия, примери за това са нашите рецепти за хек в зелен сос и печени сардини.
В днешната рецепта ще ви покажем как да приготвите вкусна печена платика, придружена от картофи и лук. Това е невероятно лесно за приготвяне ястие, което ще приготвите за нула време. Можете да го поднесете като предястие на обяд или като основно ястие на вечеря, придружено от малко салата.
Следвайки указанията на тази рецепта, можете да приготвите много други ястия, като просто промените вида на рибата или да добавите други съставки (като всички видове зеленчуци), ще постигнете много здравословни разработки, на които можете да се насладите по всяко време на годината.
Съставки за печена дорада с картофи за 2 души 1 брой
- Златни - 500 грама
- Картофи - 200 грама
- Лук - 1 единица
- Карамфил чесън - 2 единици
- Лимон - 1/2 единица
- Сол на вкус
- Черен пипер - на вкус
- Бяло вино - 100 милилитра
- Магданоз - 1 голяма супена лъжица
- Зехтин - 3 супени лъжици