Печен ананасов сос със сини сливи
Печеният ананас със сини сливи се приготвя за 20 минути и е наистина много лесен, няма никакви усложнения. Тайната е да обелите ананаса с малък нож по посока на клетките, по диагонал. По този начин ще премахнем цялата кожа, без да губим твърде много плодове.
Ако търсите богат сос, който да придружава меса като печено говеждо или пилешко, печеният ананас със сини сливи може да бъде брилянтен вариант. Неговият сладък вкус и киселинното докосване на ананаса ще изненадат всеки, който има възможност да опита от вашето ястие.
Съставки за 4 човека:
- 1 зрял ананас
- 200 грама сини сливи
- половин чаша портокалов ликьор
- 100 грама захар
- 1 пръчка канела
- 1 портокалова кора