PDF Абсурдни и живописни диети - Безплатно изтегляне на PDF
Кратко описание
1 Абсурдни и живописни диети SEH - LELHA 1999 Кой от нас не е имал в ръцете си диета, която.
Описание
Абсурдни и живописни диети SEH - LELHA 1999
Кой от нас не е имал под ръка диета, която да обещава бързо и безпроблемно отслабване? Напоследък се появиха голям брой чудодейни лекарства и екзотични вещества, които обещават да отслабнат без ни най-малко усилия, но ако те са потенциално опасни, причудливите и сензационни диети без най-малко хранителна или научна основа са не по-малко. Тези диети имат много временни привърженици, защото обещават постижения, които никога не се потвърждават. Те могат да бъдат опасни за здравето.
Богат на въглехидрати и фибри. Те имат недостиг на някои незаменими аминокиселини (основни пластмасови елементи в тялото), които присъстват само в животинските протеини. Не забравяйте, че хранителните качества на растителните протеини са по-ниски. Има по-малко усвояване на желязо, мед, манган и калций, било поради недостатъчен прием, поради прекомерна консумация на фибри, добродетелта е в средата. Те са с ниско съдържание на натрий и богати на калий, което ги прави интересни за хипертониците. В много случаи възникват дефицити на витамин В12, тъй като те не се намират в зеленчуците и той съществува в много малко количество в млякото. Това води до значителни хранителни дефицити в критични ситуации, детство, юношество, бременност, кърмене и старост. Това е свързано с по-ниска честота на затлъстяване и сърдечно-съдови заболявания. Предпазва от рак на дебелото черво поради високото съдържание на фибри. Въпреки това, сред вегетарианското население честотата на рак на стомаха е по-висока. . Като цяло тези, които включват мляко и яйца и някои допълнителни витаминни препарати, са балансирани и достатъчни, но тези добавки почти винаги се отхвърлят от практикуващите като „малко естествени“.
МАКРОБИОТИЧНИ ДИЕТИ Какъв е произходът му? Предложен е от японски лекар, базиран на будистката философия "дзен". Обосновката на тази диета е, че болестите не засягат макробиотичните хора. Повече от диета за отслабване, това е философия на живота. От какво се състои? Храните имат компонентите на световните сили, "ин" е меката или женската сила (плодове или зеленчуци), а "ян" е мъжката съпротива (пълнозърнести храни) и за постигане на баланс те трябва да бъдат взети в пропорция в полза на ян от 5 до 1. Това е постепенна диета на 7 етапа, при която приемът на протеини от животински произход се елиминира, докато достигне последния си етап само да яде зърнени култури и те трябва да се консумират сурови или варени, никога не се пържат . В зеленчуците са забранени аспержи, артишок, патладжани, цвекло, домати, краставици и картофи.
Нито можете да консумирате бяла захар. Що се отнася до подправките, използването на къри не се препоръчва. Маслата, които използват, са царевица, слънчоглед и сусам. Напитката винаги трябва да се поглъща гореща и в малки количества, въпреки че те не забраняват консумацията на алкохол. Коментар Това е диета с ниско съдържание на протеини (те не достигат 15% от препоръчаното съдържание на протеин при нормална диета), което в дългосрочен план ще доведе до недохранване на хипопротеините, поради което тези, които приемат този тип диета, често страдат като странична ефект диария, главоболие, промени в менструалния цикъл, разпад и повишена склонност към инфекции. Поддръжниците на тази диета обясняват тези неблагоприятни ефекти като реакция на тялото към детоксикация.
ДИСОЦИИРАНИ ДИЕТИ Какъв е произходът му? Въведен е от Хърбърт Шелдом в края на 19 век. От какво се състои? Тя се основава на разделянето или комбинирането на храни в едно и също хранене въз основа на теоретичната „способност на храносмилателната система и нейните сокове да абсорбират или не определени продукти в зависимост от киселинната или алкалната среда“. Мазнини и протеини (масла и месо) или нишестета и кисели храни (картофи, ориз и цитрусови плодове) не трябва да се смесват.
Дисоциирана диета от Hay Surge през 1903 г. в Америка, хващайки се отново преди няколко години. Тя се основава на факта, че протеините и въглехидратите не могат да бъдат усвоени, когато са заедно в едно и също хранене, тъй като първите се нуждаят от кисела среда, за да бъдат усвоени, а въглехидратите - алкална. Коментар От физиологична гледна точка няма смисъл, защото храносмилателните ензими са силно специфични и способни да усвояват всяка храна.
Дисоциираната диета на Антоан се състои от ядене на различна храна всеки ден от седмицата, понеделник - зеленчуци, вторник месо, сряда - яйца, четвъртък - мляко, петък - риба, събота - плодове и неделя безплатна диета. Коментар Това е абсурдно, небалансирано и може да доведе до храносмилателни и психични разстройства, тъй като нарушава нормалния ритъм на хранене.
Седмична дисоциирана диета От какво се състои? Всеки ден се яде само един вид храна, разделен на няколко приема, така че един ден, алтернативно, ще се яде риба, друго месо, друг плод, друга яйца, друга млечна и други зеленчуци. Можете да използвате ядка масло или супена лъжица масло на ден, три кубчета захар и две филийки хляб. Въпреки че е разрешено да се ядат плодове, не е позволено да се ядат смокини, банани, грозде, авокадо или ядки. Нито зърнени храни, сладкиши, алкохол или мазнини. Коментари Това е много неапетитна диета, което означава, че ядете по-малко и следователно отслабвате. Небалансиран в хранителните вещества и това може да доведе до храносмилателни разстройства.
Диета Шелтън От какво се състои? Във всяко хранене през деня се използва определен вид храна, която може да бъде протеини (месо или риба), плодове или въглехидрати. Никога не можете да ядете плодовете след хранене или да ги смесвате с други храни, нито можете да ядете пъпеш и диня заедно. Всички ястия трябва да започват с голяма салата от пресни зеленчуци, зеленина и маруля. Коментар Тя се основава на погрешното схващане, че определени комбинации от храни се превръщат в мазнини, както и фактът, че не можете да ядете плодове с други храни.
Трудно е да се води нормален социален живот по време на тези диети. Отслабвате поради това колко непривлекателно е това. Когато се остави, теглото бързо се възстановява. ХИПЕРФАТНИ ДИЕТИ Те се основават на значително намаляване на въглехидратите, като ги заместват с мазнини. Те са засищащи диети и обикновено се използват за кратки периоди от време, защото не са много апетитни за небцето.
Метаболизмът на мазнините води до претоварване на черния дроб, което дори може да доведе до чернодробна недостатъчност, особено особено ако има предишно чернодробно заболяване. Той има ограничен запас от водоразтворими витамини, калций, магнезий и други минерали. Произвежда увеличаване на пикочната киселина, запек, лош вкус и мирис в устата.
Диета на Монтиняк, въведена от Мишел Монтиняк през 1992 г., всъщност е модификация на диетата на д-р Аткинс, тя се основава на теорията, че глюкозата е токсичен продукт и трябва да се избягва на всяка цена, диетата му уж предотвратява отделянето на инсулин, което според за него (погрешна концепция) се секретира само при прием на въглехидрати. От какво се състои? Въглехидратите или липидите могат да се приемат поотделно, но никога в едно и също хранене, нито можете да пиете кафе или мляко, защото те биха причинили секреция на инсулин. . Той страда от същите странични ефекти като този на д-р Аткинс.
ХИПЕРПРОТЕЙНИ ДИЕТИ Те се основават на факта, че всяка диета за отслабване трябва да намали въглехидратите и мазнините. Съществуват редица търговски препарати под формата на шейкове, прахове или бисквитки като модифаст, оптифаст и др. или диети като Cambrige с ниско съдържание на калории и много богата на протеини. Коментари Тези много нискокалорични препарати или диети, допълнени с витамини, минерали и незаменими мастни киселини, могат да бъдат валидни и добре поносими, но изискват много строг медицински контрол, тъй като бързата загуба на тегло може да причини нарушения на сърдечния ритъм, особено при пациенти с хипертония.