Пчелен прашец, гранулирано съкровище - продукти с традиция
Пчелният прашец е хранителна добавка и друго от най-възхитителните творения на тези насекоми. Обясняваме всичко за това в това изчерпателно ръководство, плюс митовете и вярванията, които го заобикалят.
Въпреки че медът е бижуто в короната на творенията на пчелите, има и други продукти от кошера, които са много полезни за тялото, които имат изненадващи свойства. Пчелната пита е един от тях, пчелен прашец както добре.
Дори да изглежда като лъжа, тези малки гранули съдържат голяма част от хранителните вещества, от които хората се нуждаят ежедневно. Факт, който разкрива значението на продукт, който от дълго време е имал второстепенна роля, но това, че малко по малко придобива значението, което заслужава.
През март 2018 г. испанското правителство обяви пчелен прашец като суперхрана (хранителна добавка), чиято цел е да допълни нормалната диета и която се състои от концентрирани източници на хранителни вещества, които имат хранителен или физиологичен ефект.
Можете да закупите пчелен прашец от местни испански пчелари в UNIVERSO MIEL и по този начин да осигурите качеството му.
1- Какво е пчелен прашец?
Пчелният прашец понякога е свързан с поленови зърна, намиращи се върху прашниците на цветя, но не е така. Точно се нарича „пчели“, за да обясни, че именно тези насекоми го трансформират, придавайки му характерните свойства, които той предлага. .
Следователно, когато се запитаме какво е прашец, трябва да отбележим, че това е смес от прашеца на растенията с нектара на цветята, меда и слюнката на пчелите, които те самите превръщат в зърната, които се продават на пазара.
Както при меда, където имаме почти безкрайни сортове в зависимост от вида на цветето, като мед от розмарин, мед от хедър, мед от портокалов цвят, мед от мащерка, мед от евкалипт и дълги и други ... и в полените има сортове в зависимост от флора.
Пчелният прашец се намира в чист вид, но го откриваме и в други продукти на кошера, като пчелната пита.
2- Състав на пчелен прашец
Въпреки малкия си размер, всяко зърно от пчелен прашец има състав, богат на витамини, ензими, минерали, органични киселини и други компоненти, които изненадват местните и непознатите.
Изглежда научна фантастика, че продукт, направен от насекоми, е способни далеч да надминат повечето създадени от човека витаминни добавки.
На първо място, пресният прашец има количество витамини, несравнимо с никоя друга храна от животински или растителен произход. Съдържа всички видове витамини от група В, плюс A, C, D, E, H, K и P. Почти нищо.
Също така пчелният прашец има минерали като фосфор, калий, калций и магнезий, както и органични киселини, растителни хормони и ензими. Освен това има около 10% вода и други видове компоненти като моноглицериди, свободни мастни киселини или триглицериди.
3- Свойства и ползи от пчелния прашец
При такъв състав свойствата на пчелен прашец те са огромни и невероятни.
Главно подчертава естествената си енергизираща и възстановяваща функция. Приемът на пресен прашец в случаи на интензивна физическа или умствена дейност или в процеси на тревожност и депресия, спомага за попълване на загубените сили и "презареждане на батериите" на тялото.
Но ползите от полените се простират много по-далеч.
Показано е, че укрепва имунната система, е мощен антиоксидант, който укрепва кръвоносните съдове, подобрява храносмилането, предотвратява чернодробни заболявания и стимулира растежа на децата, наред с други имоти.
4- За какво е пчелният прашец?
Поленът и ползите от него ясно дават да се разбере, че това е продукт, който може да бъде от голяма помощ предотвратяване или намаляване на последиците от някои заболявания, разстройства или проблеми.
Това не е чудодейно отвара, но е чудесен съюзник по отношение на предотвратяването на определени вирусни патологии.
По същия начин е от голяма помощ при състояния на умора, неразположение или анемия. По същия начин, помага за облекчаване на липсата на апетит и може да ограничи запека.
Той също така служи като регенератор на кръвта и намалява дискомфорта при менструация.
5- Как да приемаме пчелен прашец?
Един от големите въпроси, когато говорим за това създаване на пчели, е как да използваме прашеца, за да се възползваме от всички негови ползи и свойства.
Приемът варира в зависимост от това какво искаме да постигнем и, в в никакъв случай, това е продукт, с който може да се злоупотребява.
Възрастните могат да ядат до три супени лъжици десерт на ден, докато при децата не се препоръчва те да са повече от една или две, в зависимост от възрастта- винаги се консултирайте с вашия педиатър, преди да давате полени на деца.