Паулина Кочина от изучаването на социология до превръщането на гастрономическия влиятел на момента -
През 2008 г., когато той следваше докторат в Барселона, той реши да открие акаунт в YouTube, който днес има 1,6 милиона последователи. В диалог с Infobae, Паулина Кочина разказа как започна нейното кулинарно приключение
Paulina G. Roca - тя не споделя истинското си име, за да запази истинската си самоличност - е близо до 800 хиляди последователи в профила си в Instagram и има 1,66 милиона в YouTube. Всички я познават като Паулина Кухня, псевдоним на жена, спечелила симпатиите на толкова много последователи благодарение на своята харизма и начина, по който тя използва за преподаване на готвене.

Всичко започна през 2008 г. Той беше в Барселона, докторант по социология и работи върху дисертацията си. Но скоро осъзна, че пътят му е различен. Тогава тя излезе с идеята за YouTube канала на Paulina Cocina, с лесни рецепти за всички.
Той започна кариерата си в мрежите с видео, в което показа рецептата си за картофена торта, която остана малко незабелязана, но с течение на времето се развива и днес вече е успешна. Тя разбра, че не само рецептите трябва да се споделят и затова предоставя и трикове за готвене и показва снимки, изпратени й от последователи, които правят рецептите, които тя публикува сама.
11 години по-късно, през юни 2019 г., Paulina стартира Месотас, някои глави в стил Mirtha Legrand, където той покани референции от света на социалните мрежи, за да споделят обяд. „Това е таблица с хора, които създават съдържание или работят в дигиталния свят; Харесва ми, че има някой, който го прави отдавна и някой, който се появява повече в този момент ".
В диалог с Infobae, Гастрономическата звезда на YouTube и Instagram, която наскоро пусна втората си готварска книга (Paulina & Compañía para que te анимира кокина от издателство Penguin), разкри какво харесва най-много в социалните мрежи и каква беше първата ви рецепта.