Паул Мигел Ортега Гонсалес Фугу, ястието с най-токсичната риба в света

Добре дошли в моя блог.

В това пространство ще ви пиша за това, което ме радва най-много в живота и е добрата храна! Ще ги преподавам, а също така ще се учим заедно от вкусни рецепти, придружени от ключове, които ще ни помогнат да подобрим уменията си в кухнята.

гонсалес

Fugu, чинията с най-токсичните риби в света. | Пол Мигел Ортега Гонсалес

Рибата на буфер, той ли е най-токсичните риби в света и се счита за втория най-отровен гръбначен (класацията се води от златната отровна жаба). В Япония се смята за наслада и се консумира от незапомнени времена. В допълнение, той също има болезнен компонент и е, че тъй като е отровен, ако не е добре подготвен, рибата фугу е смъртоносна.

Фугу може да се консумира по различни начини: пържени, задушени, мариновани ... но най-популярният и традиционен е сашими (фугу саши), придружен от саке. Рибата се нарязва на много тънки филийки и се поставя в венчелистчетата на а хризантема, национален символ на Япония и това в някои страни е свързани със смъртта.