Патладжани на фурна или на скара Как ги консумираме

Здравословна и вкусна храна с множество възможности при готвенето.

13 февруари 2019 г. (13:00 ч. CET)

Патладжанът се състои главно от вода, фибри и въглехидрати.

The патладжан е храна на растителна основа с високо съдържание на Вода (92,2 грама на 100 грама продукт). Ние също намираме в него фибри (2,4 грама) и въглехидрати (3,8 грама). Освен това е много богат на калий (262 mg).

При всичко това патладжаните са храна, повече от препоръчаната за спортисти, но също така и за тези, които спазват диета за отслабване или просто искат да се грижат за себе си, като се хранят здравословно. Ако сте решили да ги включите в диетата си, вероятно се чудите кой вариант е по-добър, ако Печени патладжани вълни патладжани на скара.

Печени патладжани, най-популярният вариант

Когато мислим за този зеленчук, една от първите рецепти, които ни хрумват, са класическите пълнени печени патладжани. Това е много проста рецепта и вкусен начин да ги консумирате. Традиционният начин е чрез изпразването им и пълненето им с месо и сирене, но ние можем да ги адаптираме към нашата диета с различни комбинации.

---