Патладжан със свинска рецепта, китайски стил
Патладжан със свинска рецепта, китайски стил.
Внимание: Диетите за хора с диабет не са „за всички с диабет“. Диетичните нужди на всеки човек са различни. Това варира в зависимост от вашия пол, възраст, ниво на физическа активност, височина, тегло и лекарства. Потърсете съвет от регистриран диетолог, който може да ви помогне да разработите индивидуален план за хранене, който да отговори на всички ваши уникални нужди.

С това казано, всеки план за хранене отговаря на общите критерии, които ще работят за повечето хора с диабет тип 2 и тип 1, но броят на калориите и въглехидратите, които трябва да се ядат, ще бъде определен от Вашия лекар или диетолог.
Предвид гореизложеното, предлагаме следните рецепти, които ще ви помогнат да промените менюто си според вида диета, която трябва да следвате.
Рецепта за патладжани със свинско от китайски тип
За да направите патладжан със свинско месо, ще ви трябва:
Състав:
- 450 г патладжани;
- 3 супени лъжици растително масло;
- 2 червени люти чушки;
- Две ситно нарязани скилидки чесън;
- 2 ч.ч. Ситно нарязан джинджифил;
- 1 връзка наситнен лук;
- 400 г постно свинско месо, фино нарязано;
- 2 ч.ч. От соев сос;
- Две ч.ч. Сос чили;
- 2 с.л. Оризов винен оцет;
- 3 ч.ч. Царевично брашно, смесено с малко вода;
- 800 г варени юфка соба;
- Някои ситно нарязан пролетен лук;