Панга и костур трябва децата да ядат тези риби

Макар че е вярно, че панга и костур са много евтини варианти за ядене на риба а в супермаркетите те обикновено се намират филирани и без кости, Организацията на потребителите и потребителите (OCU) ни предупреждава, че трябва да бъдем много внимателни с количеството на тези риби какво консумираме.

трябва

Защо не е препоръчително да ядете панга и костур в излишък?

The Новини възникна през 2010 г., когато OCU откри следи от пестициди в пресни и замразени проби от пангасий и костур, както и следи от живак сред филетата на тези риби, които се отглеждат във ферми в езерото Виктория (Африка) и река Меконг (Виетнам). Проучването разкри това както пангасиусът, така и костурът са риби, които не трябва да се ядат често (максимум веднъж седмично), въпреки че много потребители, откривайки, че се продават с вредни за здравето замърсители, са решили да ги елиминират завинаги от диетата си. В четири проби от пангасиус от 23-те, които бяха анализирани, те откриха трифлуоралин, хербицид, който е забранен в Европа, а в девет от тях бяха открити количества живак, които не надвишават законовата граница (0,5 mg/kg), въпреки че да, те достигат половината от границата.