Панаир на сирене Трухильо

трухильо

The Национален панаир на сиренето в Трухийо е събитие, което се провежда първата седмица на май в продължение на 34 години в Главен площад Трухийо където палатките са монтирани със стойки вътре, заети от производители на сирене, които предлагат дегустации на сирена на обществеността, придружени от щандове с вино и бира.

Всяка година, някои двеста хиляди души които се наслаждават както на сирене, така и на монументалната обстановка на Пласа де Трухийо.

Производителите на сирене.

Производителите на сирене са най-големите главни действащи лица на панаира, по-голямата част са животновъди, които си набавят мляко от козите или овцете и сами произвеждат и отлежават сирена. Следователно сирената, които присъстват на панаира, са занаятчии и производителите на сирене идват на панаира, за да продадат своя продукт и да извършат своята промоция.