Палеолитна диета митът за ловците-събирачи Алфа човечеството

палеолитна

СЪДЪРЖАНИЕ НА БИЛЕТИТЕ

ПАЛЕОЛИТНА ДИЕТА, ПО КОРДЕН

  • Постни (без мазнини) меса, риба и морски дарове.
  • Зеленчуци без нишесте (без нишесте).
  • Плодове
  • Ядки.

  • Преработените (опаковани, захари и др.). Този момент е много логичен.
  • Мляко и млечни продукти.
  • Нишестени зеленчуци с високо съдържание на нишесте:
    • Зърнени култури и техните производни (ориз, пшеница, ръж, хляб, тестени изделия, пици, кифли).
    • Зеленчуци
    • Картофи, сладки картофи, сладки картофи.

РЕЖИМЪТ ЗА СЪДЪРЖАНИЕ НА ХЪНТЪР-КОЛЕКТОР

Обществата за събиране на ловци се препитават от събиране на диви растения и лов на диви животни. Започнахме с този начин на съществуване в Долния палеолит преди повече от 2,5 милиона години. И продължава до наши дни.

Препитанието на ловците-събирачи е най-дългото и най-успешно човечество, което някога се е развивало. Това ни позволи да се адаптираме и да останем в екологично равновесие милиони години във всеки от сухоземните региони. Човекът е използвал биоми, толкова разнообразни, колкото:

ВЪЗСТАНОВЯВАНЕ НА ПАЛЕОЛИТНАТА ДИЕТА

Директният начин да знаем как са се хранили нашите предци праисторически ловци-събирачи Връща се във времето и проследява всеки намек, който вашата диета ни разкрива.

Сега ще се съсредоточим върху изучаването на съвременни ловци-събирачи като представителен модел на своите праисторически аналози. Може би така можем да започнем да възстановяваме палеолитна диета.В

Събиране на ловци в цял свят

СЪВРЕМЕННИ ЛОВЦЕ-СЪБИРАТЕЛИВ

Днешните ловци-събирачи обитават голямо разнообразие от екологична среда. Например,

Всяка от тези компании експлоатира налични хранителни ресурси в тяхната екологична среда. Наличието им зависи от определени фактори, включително климата и водните ресурси. Именно те определят коренно разпространението на животински и растителни видове на планетата.

В арктически и субарктически региони има силна зависимост от животински източници на храна. Малко зеленчуци ядат тези хора. Когато човек се спуска към юг, растителният компонент на диетата става важен.

В най-суровите и влажни региони на планетата, като полупустини или джунгли, съответно храните от растителен произход осигуряват около 70% от общите консумирани калории в храната. Рибите преобладават по бреговете и в речните райони. В

ОПТИМИЗАЦИЯ НА ЛОВ-КОЛЕКЦИЯ. ЗАКОН ЗА РАЗХОДИТЕ ПОЛЗИ

Събирачите на ловци променят диетата си от място на място. И от една станция на друга. Всички с единствената цел на минимизиране на разходите.

The материални условия на местообитанията налагат ограничения върху наличните ресурси и създават възможности. Тези условия принуждават ловците да събират практически и обосновани решения по отношение на храната. Те не ядат това, което диктуват гените им, без допълнително обмисляне, сякаш са автомати.

На първо място, те не ядат всичко в местообитанието си. По-скоро те избират измежду наличните ресурси тези, които трябва да консумират, за да минимизират разходите за получаването им на всяка цена. Те се опитват да експлоатират вида с най-висок добив от гледна точка на съотношението разходи-ползи. Тоест тези, които по-висок калориен добив предоставяйте ги за единица време, инвестирано в получаването им.