Палео ментов сладолед и шоколадов чипс

Този палео сладолед създадох специално за моята любов. Сладоледът от мента и чипс е любимият на Алекс! Можете да завършите целия буркан за няколко секунди 🙂
Алекс страда от проблеми със стомашната киселина от 22-годишна възраст и трябваше да приема много силни антиациди, за да противодейства на това състояние. Много пъти тя се събуждаше посред нощ, потъвайки от киселина, и аз се страхувах до смърт. След почти 8 години прием на Омепразол и благодарение на промяната в нашата диета, тя най-накрая успя да спре да приема тези лекарства. Това, което най-много му помогна да обърне проблема, беше диета без глутен и млечни продукти.
Така че имах задължение да създам версия без млечни продукти на любимия му сладолед! Надявам се да ви хареса рецептата, която днес споделям с любов!