Палео диета с млечни продукти - Палео диета
Открийте как се прави тази древна диета
Въпреки че има тенденции в диетолозите, които предполагат, че млечните продукти са на средно ниво, за да влязат или не в рамките на палео храни, истината е, че тази група храни се отхвърля хранително според палео диетата, така че те не са част от този тип хранене.
Пастьоризираните млечни продукти (повечето от които намираме в супермаркета) не се препоръчват по никакъв начин в диетата.
Палео диетата предполага консумацията на млечни продукти само ако те са сурови, т.е. без какъвто и да е вид ферментация или пастьоризация, и че те са от животни, хранени с трева на открито.
Съществуват обаче и други съображения защо голяма част от населението изключва млечните продукти от диетата си, било поради отхвърляне, веганство или непоносимост към млечни продукти, като последното е най-честото състояние сред населението.
Начини за консумация на млечни продукти Paleo
Както вече споменахме, диетата Палео групира само сурови млечни продукти:
Хранено с трева козе мляко
Хранено с трева пълномаслено краве мляко
Втвърдено сирене или кефир