Палачинки от картофи и тиква - Крепчета и палачинки - Рецепти за деца и бебета - Детски водач

крепчета

Тип ястие: Десерт

Време за подготовка: 50 минути

Порции: 5

Възраст (месеци): 12 месеца

Съставки

2 големи картофа; 200 г тиква; копче масло; 1 голяма глава лук, 3 яйца; 50 г брашно; 1 щипка мая; зехтин, сол

Описание

Сгответе картофите и тиквата, отцедете ги и ги прекарайте през кухненския робот. В тиган с малко олио задушете ситно нарязания лук и когато той стане прозрачен, извадете го от тигана, отцедете го добре и го добавете към картофеното пюре и тиквата. Добавете също маслото, разбитите яйца, брашното и солта. Разбийте добре всички съставки. Намажете с тиган незалепващ тиган и когато е горещо изсипете порция тесто, която покрива цялото дъно. Гответе 2 или 3 минути и завъртете. Отидете да поставите палачинките в източник във фурната малко горещи, така че те да поддържат температурата, докато стигнат до масата.