Кърменето, веганството и витамин В12 значението на настойничеството в диетата El Litoral - Новини

Разследване регистрира забавяне на съзряването на деца, които са били кърмени от вегански или вегетариански майки. Експертите настояват за необходимостта от консумация на добавка с витамин В12, която не се поглъща от тези майки, защото е от животински произход.

витамин

„През последните години процентът на децата, родени от майки веганки, се увеличи значително поради популярността на тези диети. Недостигът на витамин В12 е едно от най-сериозните усложнения на жените, които приемат вегетарианство без надзор ”. Така завършва изследването, проведено от Националната болница по педиатрия д-р "Хуан П. Гарахан". Разследването разкри 15 случая, взети между 2003 и 2018 г., при които децата - деца на жени, които са приели веганска диета - са имали забавяне на зреенето поради кърмене. Това се дължи на липсата на витамин В12 сред хранителните вещества, които кърмените бебета са получавали през този период.

Витамин В12 е от съществено значение за функционирането на организма. Той е от животински произход: съдържа се в месото, млечните продукти, яйцата и някои бобови растения. Тоест тези, които приемат веган режим, няма да включват този витамин, освен ако не консумират добавка от него. Това, което се случи в случаите, отразени в проучването, проведено от болница Garrahan, беше, че тези майки не са включили тази добавка, вероятно поради незнание и не са получили медицински показания за това.

И е важно не само хората, които включват веганска или дори вегетарианска диета (тъй като витаминът е включен в намалена форма), да консумират добавката на витамин В12 по време на кърменето, но през целия живот. Липсата на този ключов витамин в тялото на майката не само излага здравето на детето си на риск, но и собственото му здраве. Въпреки това, освен резултатите от проучването, не всички деца, които са били кърмени от майка веган, биха претърпели забавяне на съзряването.

Липсата на знания за необходимостта от снабдяване с този витамин е един от проблемите, за които въпросното проучване се опитва да предупреди. Очевидна е необходимостта от проследяване на диетата, от "настойничество", което трябва да отговаря за квалифициран здравен специалист по въпроса.

Обяснението на специалист

Мария Сол Лацарино е завършила Хранене, завършила UNL (Мат. Проф. N ° 1187), преподавател по бакалавърска степен по Хранене в Католическия университет в Санта Фе и в момента учи Диплом по Вегетарианско и веганско хранене в Университет в Белграно. Той обясни на El Litoral за подробностите по този въпрос.

Диетологът потвърждава, че добавките с витамин В12 „трябва да бъдат препоръчани от здравен специалист, бил той диетолог, педиатър или самият акушер“. Нещо централно за проучването на Garrahan е, че „здравните специалисти, когато са изправени пред случай на кърмене от майка веган или вегетарианка, трябва да попитат дали майката добавя или дали го е правила преди; оценява нивата на витамин в кръвта и предлага схема за добавки. Това е много важно, тъй като при липсата на витамин В12 детето може да генерира неврологичен дефицит и това може да представлява компромис за различните им телесни функции ”, подчертава той.