Палачинка Мендоса с по-добро хранително качество, така че да не влияе на здравето
Вестник за научно разпространение
Факултет по аграрни науки - UNcuyo
Номер 11 - 2020 година
ISSN 2422-6254
Палачинка Мендоса с по-добро хранително качество, така че да не влияе на здравето
Гладис Дип, Емилия Раймондо
Този имейл адрес е защитен срещу спам ботове. За да го видите, трябва да имате активиран JavaScript.
Кой се съпротивлява да опита палачинка от Мендоса, когато я помиришеш, когато я извадиш от фурната? Миризмата им, виждането им и възприемането на вкуса им е неустоимо и децата и възрастните в крайна сметка ядат една или повече палачинки на ден.
Всички знаем, че палачинките се характеризират със съдържание на високо съдържание на мазнини, което им придава вкус и сила на ситост, следователно това е храна за масово потребление, добавена към ниската си цена. За да добиете по-добра представа за съдържанието на мазнини в нея, да кажем, че палачинка от 40 g съдържа 12% от препоръчителната дневна стойност за тази храна.