Пай с месо - Вкусни рецепти - Лесни домашни рецепти за готвене

От Алфонсо Лопес

домашни

  • Цена: 1,5 евро/човек
  • Калории на 100g: 305kcal
  • Рецепти за месо и птици Рецепти за хляб, тесто и тесто

Съставки

  • 500 гр. Галисийско тесто за емпанада
  • 500 гр. Галисийско говеждо (игла, ако е възможно)
  • 1 галисийски чоризо Садепор леко втвърден (Галисия Калидаде)
  • 1 голяма глава лук
  • 3 скилидки чесън
  • 1 червена чушка
  • Екстра върджин зехтин
  • Сол на вкус)
  • 1 яйце (за боядисване на баницата)

Как да си направим месна баничка. Един от емпанада рецепти Галисийският най-класически несъмнено е месна баничка.

Може би заедно с пай от паламуд, и баничка от треска, Пайът с месо е едно от най-важните неща в супермаркетите и пекарните.

Въпреки че е много често срещан приготвителен пай, у дома той е този, който консумираме най-малко, когато става въпрос за закупуването му в чужбина. Лесно е да си купите месна баничка в Галисия, но да си купя наистина богата месна баничка с нежно и сочно месо, вече не съм толкова ясна.

Поради тази причина приготвянето на домашна месна пита е двоен лукс, от една страна, получаването на Пасти тесто направени от вас, у дома и от друг направете качествена месна баничка, вкусна сочна и с вкусен вкус.

За мен част от тайната на тази емпанада е в избора на месо. Винаги използвам Галисийско говеждо, и по-специално телешка игла. Тази област от телешкото месо ще бъде особено сочна благодарение на ивиците мазнини, които има. Друга от силните страни на тази емпанада е хоризото. Въпреки че не е необходимо, chorizo ​​осигурява вкус на пълнежа, който ще направи вашата баница луксозна хапка.

Има толкова много емпанади, колкото видове съставки участват в пълнежа. От известната емпанада де октопод, с раксо или кръст, икономичната сардина емпанада, специалната миди, с корем или риба тон, от пиле, ... дори като десерт, като този empanada de ябълки.

Вярно е, че приготвянето на домашна емпанада изисква известно време, никой не отнема няколко часа, резултатът не може да бъде по-добър. Можем да се насладим у дома с нашия страхотен галисийски месен пай от първа.