Овес или ечемик във фуражите на прасета Agrodigital

Диетите на основата на ечемик имат по-благоприятно въздействие върху здравето на червата, отколкото диетите на основата на овес. Диетите на основата на овес обаче имат по-голям потенциал за увеличаване на полезните микробни популации, според проучване на група ирландски изследователи от Lyons Research Farm в Дъблин. Учените също така показват, че ендогенните бета-глюкани показват по-добри пребиотични свойства от екзогенните бета-глюкани.

В експеримент 1 28 глигана бяха хранени с една от следните диети:

Т1) диета на основата на ечемик;

Т2) диета, базирана на ечемик + екзогенни ензими;

Т3) диета с овесени ядки

Т4) диета, базирана на овес + екзогенни ензими.

И в двата случая (t2 и T4) екзогенните ензими са ендо-1, 3-ß-глюканаза и ендо-1, 4-ß-ксиланаза.

Забелязано е, че прасетата, които са яли диети на основата на ечемик, имат по-висок коефициент на обща явна усвояемост на органични вещества и брутна енергия и по-нисък азот в сравнение с диети на основата на овес.

---