Отслабването е въпрос на дисциплина, отношение и добра информираност от @linternista Medicina

Все повече хора са с наднормено тегло и затлъстяване.Какво се случва? Не е ли нелогично да търсим решения в стратегии, които да ни отдалечават все повече от храната и физическите упражнения?

Може да има безкрайни диетични формули, някои по-популярни от други: зеле, луна, астронавтска диета, протеинови прахове или прахове, кетогенни диети, дисоциирани диети, шейкове за заместване на храна, маратонки, пръстени, клинове, колани, неопренови мускули, семена за уши, които обещават да изгарят мазнини, да загубят цялото или голяма част от наднорменото си тегло, но работят ли? Работят ли?

Винаги търсим посреднически решения за хронични проблеми. Фразата трябва да бъде "хляб за днес и глад за утре", но малко от тези диетични системи за отслабване ви позволяват да ядете хляб, така че би било "БЕЗ ХЛЕБ за днес и ГЛАД за утре".

В Аржентина има инструмент за измерване, известен като Национални изследвания на рисковите фактори, който показва, че 6 от 10 аржентинци са с наднормено тегло или затлъстяване и въпреки това те се считат за диетични машини. И те винаги търсят нещо, което заобикаля ангажимента им да вземат решение и да бъдат последователни за отслабване по здравословен начин.

Какво е необходимо, за да отслабнете?

За да има загуба на тегло, трябва да има отрицателен енергиен баланс. Ако нашият метаболизъм изразходва 1500 калории на ден, за да изпълни своите жизненоважни функции, като мислене, хранене, уриниране и от своя страна изразходвам 300 калории на ден повече, като ходя до работата си, имам дневни разходи от 1800 калории.

Всички планове, които се правят, независимо дали са прахове, монотонни диети или шейк системи, ако са хипокалорични и ни предлагат по-малко калории, отколкото изразходваме, те ще генерират загуба на тегло. Логично ще го свържем със силата на обувката или пръстена, който съм сложил, а не с факта, че ям 800 калории на ден по-малко от това, което бях ял обикновено.

Проучване, в което са изследвани извадка от 200 отделни творби за връзката между здравните показатели и високо и нисковъглехидратните диети, вегетарианските и невегетарианските диети, установява, че загубата на тегло е независима от състава на диетата и че ограничаването на енергията е променлива, свързана с намаляване на теглото.

Но ако те служат за отслабване, защо има все повече и повече затлъстяване? Проблемът с дългосрочните ограничителни диети е, че тялото ни има пестелив геном, който идва от палеолита, който е готов да ви защити, когато има недостиг на храна.

Както става? Намаляване на този ежедневен метаболизъм. Точно така, по време на изготвянето на тези планове метаболизмът ви няма да е същият, но ще спести енергия, за да се защитите от вашите енергийни съкращения и внезапните ви спадове и ще събуди нива на тревожност и глад, за да замести загубеното.

Когато се поддадете на изкушението, няма да го направите при същия метаболизъм, а при по-"мързелив". От друга страна, нашите диетолози ни разказват Законите на храненето. С други думи, дългосрочната здравословна диета НЕ може да нарушава следните закони:

Закон за качеството

Диетата трябва да бъде пълноценна за правилното функциониране на органите и системите. Всяка диета трябва да съдържа: въглехидрати, протеини, липиди, витамини, минерали и вода.

Диетите се класифицират според този закон като: пълноценни (разнообразни) и непълни (еднообразни).

Закон за количеството: Количеството храна трябва да е достатъчно, за да покрие калоричните и хранителни нужди на нашия организъм. Режимите за отслабване, които са много рестриктивни в дългосрочен план, се считат за недостатъчни, тъй като предлагат загуба на тегло за сметка на калорично съдържание, което не покрива основните хранителни нужди на човека.
Закон за хармонията: Количествата на различните принципи, съставляващи диетата, трябва да поддържат пропорционална връзка. Препоръчително е диетата да съдържа: протеини: 12 до 15% от общата калорична стойност; мазнини: 30 до 35% от общата калорична стойност; въглехидрати: 50 до 60% от общата калорична стойност. Много модни диети са нехармонични.
Закон за адекватност: Всяка диета трябва да е подходяща за всеки отделен човек, като се вземат предвид: възраст, пол, активност, здраве, културни навици и икономика. Това предполага правилен избор на храна, както и правилна подготовка.