Отслабване в инвалидна количка - SMUTHTA
През 2008 г. жена ми претърпя мозъчна аневризма, която я парализира от дясната страна на тялото. Отне ни известно време да преминем от нашия свят към начин на живот за инвалидни колички и да научим какво можем и какво не можем да правим. За мен, като неин основен болногледач, трябваше да се науча как да я къпя, да я грижа, да сменям памперси, да избягвам рани, да я премествам от леглото в инвалидна количка, в колата и да готвя. Също така трябваше да се науча да поддържам къщата чиста и да перам. Отначало беше трудно да си представим как това трагично събитие ще промени живота ни завинаги.

С любовта на живота ми, ограничена до инвалидна количка, целта ми беше да намеря начини тя да се радва на живота. Отначало изглеждаше, че яденето е единственото нещо, на което може да се наслади. Като този, който й носеше храна всеки ден, открих, че се опитвам да я зарадвам, като й осигурявам храната, която обичаше да яде. За съжаление, това не беше най-здравословната диета и след няколко години тя наддаде над 100 килограма. Изглежда тя нямаше нищо против напълняването, докато се наслаждаваше на сладоледа (нейния любим), бонбоните, картофените чипсове и другата нездравословна храна, която осигурих. Един ден обаче тя се видя в огледалото, напълно съблечена и беше в страхопочитание. Тя започна да говори за диета. Един ден видяхме и новинарски репортаж за жена, която също беше вързана за инвалидна количка и в крайна сметка наддаде над 700 килограма. Въпреки този страх от страна на съпругата, това не беше достатъчно, за да я попречи на сериозните храни, които харесваше.
Тогава един ден имах херния, която се опитваше да я раздвижи и двамата осъзнахме, че трябва да намерим начин да намалим теглото ѝ. Започнах да търся диети, които биха могли да работят за инвалид, който не може да се упражнява, но не открих нищо. Говорих с диетолог, но всичко, което той каза, ограничаваше жена ми до по-малко от 1500 калории на ден. Всъщност се справихме по-добре от това. Намалихме дневния й прием на калории под 1200, но тя все още не отслабна.
Преди инсулта на жена ми преди няколко години и двамата с голям успех опитахме диетата с ниско съдържание на въглехидрати. Тогава успях да сваля 40 килограма. И жена ми отслабна с 30 килограма. Тогава, тогава успяхме да добавим упражнения към нашата диета. Тъй като в миналото имахме късмет с диетата с ниско съдържание на въглехидрати, решихме да опитаме отново, въпреки че жена ми не можеше да тренира. С диетата на Аткинс първата фаза на четирифазната програма е да се ядат 20 или по-малко въглехидрати на ден. След като започнете да се доближавате до идеалното си тегло, можете да започнете да добавяте повече въглехидрати чрез плодове и зеленчуци.