Отслабване Три лесни и леки рецепти за вечеря, за да спите по-добре
Салата от леща с манголд, патладжан и лешник, така и манго тако с боб са три от най-добрите възможности за лесно храносмилане през нощта
Вечерите могат да станат много тежки, особено ако се храните извън дома, тъй като това ни пречи да контролираме количеството и сме склонни да ядем повече ястия, отколкото сме свикнали всеки ден. И следвайки съветите на специалистите по хранене, последното хранене за деня, преди лягане, не трябва да бъде обилно меню защото тази нощ вероятно спахме по-лошо. Ето защо най-доброто решение е да дадем на тялото си леки и лесно смилаеми храни.
Въпреки това, когато мислите за приготвяне на лека и здравословна вечеря, често се сещате за изображения на монотонни и скучни ястия, където не излизате от печена риба и задушени зеленчуци или салата, но има много повече възможности да не да се откаже от вкусни съставки, пълни с витамини и минерали. Например пиците през нощта ни пълнят прекомерно, но не трябва да се отказваме от тях, защото има много по-леки версии, какъвто е случаят с дяволски яйца, крокети или дори хамбургери.
Тук ви оставяме съставките и стъпка по стъпка от три леки рецепти за вечеря проектиран от Каталина Прието, създател на 24 моркови и сътрудник на ABC Bienestar, така че да завършите лятото, като се грижите за себе си.
Бургер с патладжан и лешник
Поставете лешниците в кухненския робот и ги смачкайте леко, не е необходимо да ги правите брашно, трябва да забележите малки парченца. В тиган запържете каймата чесън и лук в «brunoise» със зехтина, докато омекнат и станат златисти. Прехвърлете в чашата на кухненския робот.
БУРГЕР ЗА ПАДЖАЖАЛ И ЛЕШНИЦИ (за 4 единици)
Продължете да добавяте останалите съставки към чашата: оризът вече сварен (30 минути в много вода и предварително измит), пулпата от патладжана (изпечена на половини с главата надолу и измита с EVOO и охладена, за да елиминира соковете), магданоз, подправки и сол, галета и смлян лен.