Отслабване с бобови растения - Ръководство за диетолози - Бобов готвач
Глобалната конфедерация на пулса публикува хранително ръководство, за да подчертае ползите от фасула, граха, нахута и лещата при отслабване.
Неотдавнашно изследване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition 1, показва, че консумирането на чаша бобови растения ежедневно помага за отслабване, като кара хората да се чувстват сити по-дълго.
Защо бобовите растения са толкова ефективни в контрола на теглото?
- Бобовите растения имат нисък гликемичен индекс, което кара хората да се чувстват сити и да имат по-малко желание да преяждат
- Протеинът в бобовите растения стимулира стомашните хормони, които предизвикват усещането за ситост
- Фибрите в бобовите растения увеличават времето за дъвчене и забавят изпразването на стомаха, намалявайки количеството храна
Можете да популяризирате и повишите информираността относно бобовите растения и контрола на теглото, както и ползите от отслабването с боб, грах, нахут и леща, като използвате хаштага #LoseWeightWithPulses в социалните медии.