Отслабване Диетологът ни дава ключовете да се храним здравословно и да отслабваме
Не правете грешки и се отървете от излишните килограми, като следвате съветите на специалистите по хранене
Коледните празници приключват. И в замяна ни оставят тежка работа: да загубим теглото, натрупано от многото коледни тържества, ястия и сладкиши. Не е изненадващо, отбелязват експертите, обикновено наддаваме около 3 килограма през седмиците, през които трае Коледа. И какво правим, когато тръгваме да отслабваме и да се храним добре, една от най-наречените резолюции в добрите намерения на новата година? Е, истинските специалисти не ни дават одобрението и предупреждават за това 31% от испанците признават, че никога или почти никога не се обръщат към лекар или диетолог Когато става въпрос за вземане на решения, които променят начина им на хранене, те предпочитат да се консултират в Интернет или да бъдат съветвани от препоръките на приятели или семейство. Това става ясно от проучване, популяризирано от Natural Athlete, испанска компания, която популяризира здравословното хранене.

Консултацията, проведена върху извадка от 350 души на възраст от 18 до 65 години от цялата национална територия, разкрива, че испанското население наистина е заинтересовано да се грижи за диетата си, тъй като 77% от анкетираните го смятат за ключов аспект на своите живота, както от гледна точка на влиянието му върху здравето, така и върху подобряването на имиджа му.
„Според международни организации от 2016 г. насам затлъстяването е надвишило нивото на недохранване, а в Испания засяга 41% от децата на възраст от 6 до 9 години. Също така знаем, че неправилната диета е основната причина за повече смъртни случаи от тези, причинени от тютюн, алкохол и пътнотранспортни произшествия, взети заедно и че 90% от инфарктите могат да бъдат избегнати, като се грижим за диетата си и водим здравословен начин на живот. Въпреки че има много повече, те са достатъчни причини сериозно да обмислим преглед на нашите хранителни навици ", казва Никлас Густафсън, експерт по хранене и главен изпълнителен директор на Natural Athlete.
За да знаем какво трябва да направим, за да отслабнем и да се храним добре, Густафсон ни дава ключовете, за да можем тази година да постигнем целта си: да се храним по-здравословно и да постигнем идеалното си тегло.
Кои са най-големите грешки около здравословното хранене?
Има много, но най-лошите са тези, които са установени в нашето общество от десетилетия. Тъй като тези грешки са приети в световен мащаб, сега струва много повече да се отървем от тях и да нарушим някои вътрешни убеждения, които вече са станали част от нашите навици.
Под това имаме предвид, например, фалшиви митове, като този, че мазнините са вредни за здравето. Всички сме израснали, заобиколени от кампании, които обвиняват диетите с високо съдържание на мазнини като пряко отговорни за сърдечно-съдовите заболявания и затлъстяването. Въз основа на проучвания, за които по-късно е доказано, че са фалшиви или дори от родителите ни, които са ни научили, че не трябва да ядем мазнини, за да не напълняваме или да сме здрави. Днес е показано, че това не е така, че мазнините имат множество предимства и трябва да включим продукти, богати на мазнини като риба, месо, ядки в нашата диета.
Друга огромна грешка е състава на хранителната пирамида. Препоръчва да имаме 60%/65% въглехидрати в нашата диета и дори включва сладкиши и сладкиши. Също така има много изследвания, които показват как диетата с високо съдържание на въглехидрати (като настоящата) е една от основните, отговорни за много от болестите, които ни измъчват днес: затлъстяването, сърдечно-съдовите заболявания, болестта на Алцхаймер. и т.н. Основата на нашата диета трябва да бъде зеленчуци, след това протеини и, като енергия, мазнини.