Отслабнете с вино, шоколад и сирене Винаги!
Новата визия на диетите
Може би противоречи на всичко казано, но се оказва, че всеки, който иска да отслабне, трябва да помисли да яде повече шоколад и сирене и да пие повече вино.
В случая с Великобритания, чиято хранителна промишленост струва 2 милиарда лири (около 2,8 милиарда долара), последните проучвания показват, че 48 процента от населението са се опитали да отслабнат през последната година. Но изглежда не работи, тъй като изследванията показват, че населението с наднормено тегло днес е три пъти по-голямо, отколкото през 1980 г.
Сега учен от Имперския колеж в Лондон каза, че липсата на успех е защото пренебрегваме ключов фактор: чревната флора.
Тим Спектор, професор по генетична епидемиология и автор на „Диетичният мит: Истинската наука зад това, което ядем“ (Митът за диетата: истинската наука зад това, което ядем), изтъква, че в червата има средно 1,8 килограма микроорганизми и че броят на тези в тялото надвишава този на нашите собствени клетки с 10 към едно. И така, какво трябва да бъде менюто на някой, който иска да отслабне? Професор Спектор препоръчва шоколад, вино, кафе и сирене.
В лекция на литературния фестивал в Оксфорд той твърди, че всеки индивид има различен набор от микроорганизми в червата, които могат да повлияят на органичните процеси, включително теглото.