Отслабнете с 5 килограма за две седмици благодарение на картофената диета
Прогонете идеята, че картофите ви карат да наддавате, с тази диета можете дори да отслабнете
Когато започнем да се грижим за диетата си, възникват много съмнения и започваме да преосмисляме много от нещата, в които сме вярвали знам със сигурност, картофите обикновено са главните герои на някои от тези проблеми.
Не е необичайно, че, мислейки да отслабнем, веднага ги елиминираме от диетата си, приемайки, че високото им съдържание в въглехидрати може да ни затрудни да постигнем целта си.
Истината е, че, нито има толкова много въглехидрати нито трябва да се отказваме от консумацията му, ако искаме да отслабнем, много късметлия, защото това е една от малкото храни, които обикновено генерират консенсус около нея, те почти винаги харесват.
Картофи и въглехидрати
Противно на общоприетото схващане, картофите не се състоят от главно от захари, всъщност на всеки 100 грама картофи намираме само 15 грама въглехидрати, далеч под другите храни като ориз, хляб, леща или нахут, които имат 49 грама.
Има сложни въглехидрати, така че усвояването му е по-бавно. Когато се асимилират по този начин, те произвеждат a по-постепенно увеличаване на нивата на кръвната захар, като се избягват скокове.