Отслабнете Помага ли отслабването, за да замените пълномасленото мляко за обезмаслено
Има хора, които вярват, че пиенето на обезмаслено мляко ще намали теглото им, но специалистите по хранене намират нюанси в тази идея
Отиваш в супермаркета за мляко и в съответния му проход намираш цветни тухли: някои сини, други червени, зелени и дори лилави. Марките не само опаковат тази храна по различен начин, но и тази дъга определя различните видове мляко там. Има такива, които го предпочитат обезмаслено, други цяло и дори има такива, които го избират полуобезмаслено. Сортът обаче е нараснал много повече и също така е възможно да се намери без лактоза, със соя или бадеми, отговарящ на нуждите на всички публики с ускорени темпове.
И сред толкова много разнообразие възниква следният въпрос:което е по-питателно и здравословно? Експертите съветват да отидете на диетолог-диетолог, за да проучи всеки случай, тъй като той не е еднакъв за всички, а Даниел Урсуа, диетолог, разрушава митовете относно видове мляко това означава. „Традиционно индустрията ни доведе до„ страх “от мазнини и свързваме консумиращите продукти с по-малко от тях с по-добро здраве или загуба на тегло“, казва той. както и да е пълномаслено мляко То е много по-пълноценно от обезмасленото мляко: «и двете са здравословни, но пълномасленото мляко осигурява хранителните вещества на мазнините и има по-висока хранителна плътност", Той казва.
Очевидно са важни не само хранителните компоненти и вкусът му, но в много случаи има и такива, които спират да пият пълномаслено мляко, за да приемат обезмаслено мляко. Причината? Фалшивият мит за отслабване. „Обикновено тази промяна се прави, когато искате да отслабнете и да намалите приема на калории и мазнини от диетата“, обяснява диетологът-диетолог от Nutrium Паула Фернандес Гименес. «Фактът, че преминавате от пълномаслено мляко към обезмаслено, без да променяте каквато и да е друга храна в диетата, води до намаляване на калорийния прием на диетата. С други думи, като приемате по-малко калории, е възможно да отслабнете », казва той. Но тази промяна очевидно няма да бъде значителна за всички: „Ще бъде ефективна при хора, които консумират много мляко. С чаша на ден промяната от пълномаслено към обезмаслено мляко няма да бъде забележима в краткосрочен план в теглото ».
«Това, което трябва да се вземе предвид, е това, с което ще придружаваме това мляко. Ако млякото е пълномаслено или обезмаслено, ще бъде най-малко да отслабнете ", уточнява Даниел Урсуа, добавяйки, че смята, че" е необходимо да се анализира диета като цяло, а не храни отделно, за да се стигне до заключения. " Освен това той заключава: „ако добавим захарно какао, бисквитки, зърнени храни и т.н. към чаша обезмаслено мляко, то вече няма да бъде по-малко мазно от чаша пълномаслено мляко“.