Отравяне със салмонелоза, какви са симптомите mediQuo

Салмонелозата е много често срещано хранително заболяване, което се получава при поглъщане на бактериите Салмонела който живее в червата на животните и хората. Симптоми на заболяването проявява се между 6 и 72 часа след поглъщане на салмонела, и болестта трае между 2 и 7 дни. Понякога има усложнения от дехидратация и други последици, затова се препоръчва да се пие много вода, така че тялото да бъде защитено. Ако има усложнения, трябва да посетите лекар.

Симптомите са:

Диария
Висока температура
Мускулна болка
Болест
Повръщане

Какви са вашите причини?

Салмонела може да се намери в много храни, като сурово месо, недопечено или неправилно съхранявано птиче месо и морски дарове, сурови яйца, пресни продукти и дори подправки или ядки, тъй като те са били неправилно обработени от заразен човек с мръсни ръце или ако храна е влязъл в контакт с други храни, които са замърсени.

Когато говорим за чревна инфекция, бактериите салмонела могат да бъдат открити във фекалиите на заразените хора, Тъй като се изхвърля през тях, е изключително важно да почистите ръцете си след като отидете до тоалетната. Вярно е, че лятото е по-податливо на салмонелоза, тъй като по-топлите температури през лятото създават идеални условия за бактериите, но не трябва да забравяме и за превенцията през останалата част от годината.