Относно аутизма ХИПЕРАКТИВНОСТ И АУТИЗЪМ НА ДИЕТА

Информация за аутизма, скорошни изследвания, интервюта с хора с аутизъм, диети, протоколи, лечения и много други.

аутизма

Петък, 23 октомври 2009 г.

FEINGOLD DIET: ХИПЕРАКТИВНОСТ И АУТИЗЪМ

Специални диети
Доказано е, че пълното премахване на следните храни от диетата на деца с дълбоки нарушения в развитието има умерени, но интересни ефекти върху тяхното поведение.

Препоръчва се да се започне с елиминиране на багрила, консерванти, рафинирани захари, след това да се елиминират млечните продукти (казеин) и накрая се предлага елиминирането на глутен.

    Feingold диетаОтървавам се от:
      Оцветители.

Глутамати и нитрити.

Рафинирани захари: очевидно само фруктозата не предизвиква контрапродуктивни ефекти. Не използвайте изкуствени подсладители от всякакъв вид.

  • Кофеин: съдържа се в шоколада, кафето, чая и безалкохолните напитки (които също съдържат оцветители).

    • Без казеин диета (CF)
    Мляко и неговите производни: поради съдържанието му на казеин, масло, сирена (от всякакъв сорт), кисело мляко, сладолед, всяка храна, която съдържа мляко или негови производни при приготвянето му. Освен това казеинът е често срещана добавка в хранителната промишленост, която трябва да се вземе предвид при закупуването на храна.

    Адекватният прием на калций е проблем при елиминирането на млечните продукти, но може да бъде заменен с: обогатен с калций портокалов сок, сьомга, тъмнозелени зеленчуци (спанак), бадеми, соя. Добавка с калций също може да бъде полезна. Препоръчва се генеричен калций 1500 mg/ден.

    Безглутенова диета (GF)
    Глутен: това е компонентът на пшеничното брашно, който намираме в тестени изделия, хляб, сладкиши и др. (има го дори в пълнозърнести брашна).

    Те не трябва да ядат: пшеница, булгар (суха и накисната пшеница), твърда, хляб брашно, кафяво брашно, плевня брашно, всички брашна, получени от! пшеница, овес (съдържа протеин, подобен на пшеничен глутен), ечемик, ръж, тритикале, спелта, грис, кускус, нишесте, растително нишесте, зърнени храни.

    Внимавайте със саше супи, изкуствени напитки, помощни вещества в хапчета и др. Свикнете да четете етикетите на храните.

    Че могат да се хранят без ограничения

    • Храни на растителна основа (плодове, зеленчуци).
    • Храни от животински произход, протеини като пиле, риба и месо (морските дарове имат висока алергенна сила).
    • Царевица.
    • Ориз, оризова юфка и оризово брашно.
    • Картофи.
    • Бадемови ядки.
    • Маниока, брашно от маниока, брашно от елда, сусамово брашно и сорго.
    • Зърнени храни (боб, леща и др.)
    • и т.н.