Открит растителен източник на В12
Актуализирано: 10 януари 2020 г.
Листа пачица. Снимка: Pixabay
След като хората приемат факта, че в действителност няма растителни източници на В12 и това е прието като данни, които не подлежат на обсъждане, изведнъж се оказваме с това понятие: намерен е и растителен източник - отличен, в допълнение към В12. Малко и много древно растение, което също съдържа невероятно количество други хранителни вещества и за което ще говоря, след като накратко коментирах какво е B12.
Нека да влезем малко в контекста. В12 е водоразтворим витамин от група В, от съществено значение за създаването на кръв и протеини, синтеза и регулирането на ДНК и функционирането на мозъка, наред с други. Както можете да видите, от най-голямо значение за здравето.
Както вече е добре известно, макар и недостатъчно, а оттам и следващото предишно обяснение, B12 не се създава естествено от животни, а се синтезира от вашето тяло (включително нас, човешките животни) от бактерии или археи, които се поглъщат чрез ядене от земя и пиене от реки, точно както ние хората (немит или стерилизиран селскостопански продукт) преди стерилизацията на храна и вода.
Поради тази стерилизация, от друга страна, необходима, за да се избегнат инфекции, хората вече не поглъщат практически никакви бактерии с нашата храна или напитка. По същия начин, когато животновъдството е индустриализирано, животните, експлоатирани за консумация от човека, също не поглъщат бактерии, тъй като храната им не е естествената трева, каквато е била в миналото. Поради тази причина на животните се инжектира и добавка B12, която след това се поглъща от хората чрез ядене на месо.
По този начин индустриализираното и стерилизираното общество е попречило както на човешки, така и на нечовешки животни да поемат бактериите, необходими за синтеза на В12 в нашето тяло; И въпреки че хората, които се хранят с всеядна диета, мислят, че само тези, които консумират 100% растителна диета, се нуждаят от добавка B12, те много грешат, защото те също така допълват чрез животните, които ядат, които се инжектират с B12 редовно.
След като изяснихме тази точка, нека преминем към разглежданата тема: главният герой на днешния блог, този, който ще бъде звездата на хиляди разговори и дискусии и който вече е наричан „най-пълноценната храна в света ":" Лещата на водата "от подсемейство Lemnoideae, които са част от семейство Araceae и принадлежат към едносемеделните. Това е плаващо водно растение, което дори няма корени. Това растение и други негови сортове присъстват в много части на света, а самата пачица е най-бързо растящото растение на планетата. Много от неговите сортове вече са признати за безопасни за консумация; всъщност в Азия се консумира дълго време.