Открийте свойствата на треската и нейния вкусен вкус с тази рецепта

Треската е вкусна риба, богата на протеини, които укрепват нашите клетки и спомагат за възстановяването на тялото ни. Той също така има изобилие от омега 3 мастни киселини, показани за добро сърдечно-съдово здраве и тъй като предотвратяват възпалението, тъй като спомагат за намаляване на прекомерните нива на инсулин в кръвта и по този начин намаляват натрупването на мазнини в тялото ни и благоприятства загубата на тегло че ни е останало.

открийте

Съставки на треска Vizcaína
  • 4 филета треска
  • 3 супени лъжици зехтин

За бискайския сос:

  • Целулозата от десет чушки chorizo
  • 8 лука (4 червени и 4 бели)
  • 4 скилидки чесън
  • Морска сол

Разработка:

  • Изсипете маслото в глинен съд, на слаб огън добавете скилидките на Чесън без да се пилинг в глинен съд и да конфигурирате Треска за пет минути.
  • Резервирайте конфитрираната треска в отделен контейнер.
  • В същия глинен съд добавете нарязания лук и чесън и ги оставете да бракониерят на тих огън. Когато всичко е много крехко, добавете месото от чушките хорицерос и се запържва за 20 минути.
  • Поставете филетата треска в бискайския сос, оставете леко да заври и сервирайте.